Шкуросъёмная машина MeatLine 435
- мощность
- 0.75 кВт
- режим работы
- ручной
- скорость резки
- 15 м/мин
Шкуросъёмная машина MeatLine 435 снимает шкурку, кожу и плёнку с кусков свинины, говядины, рыбного филе и птицы. Зазор нож–ролик настраивается один раз под продукт — каждый кусок выходит с одинаковой толщиной среза, и один оператор…
Под выбранные параметры ничего не нашлось.
Зазор нож-ролик выставляется один раз. Каждый кусок выходит одинаковой толщины — независимо от оператора.
Нож снимается без инструментов. Переход на другой вид сырья или замена при затуплении — без остановки линии.
При ручной жиловке толщина среза зависит от оператора: устал — нож пошёл глубже, унёс за собой лишние граммы мяса. На партии в несколько тонн это ощутимые потери. Машина решает задачу через регулируемый зазор между ножом и роликом: один раз выставил под продукт — и каждый следующий кусок даёт одинаковую толщину среза. Шкурка уходит полностью, мясо остаётся чистым, ручная доработка сводится к нулю.
Оставьте контакты — инженер уточнит объём и продукцию и пришлёт расчёт.