мощность0,44 — 0,75 кВтзагрузка продукции340 кг

meatline · mm-600 01 / 06 · студия

Вакуумные массажёры

Вакуумный массажёр MeatLine MM-600

Артикул: MM-600

от1 604 000 ₽

Получить расчёт

Гарантия 18 месяцев
Запчасти на складе в РФ
Пусконаладка по РФ

340 кгзагрузка за цикл

0,44 — 0,75 кВтмощность

308 кгмасса изделия

1540×951×1526 ммгабариты д×ш×в

характеристикиmm-600

Характеристики

габариты и масса

Ширина: 951мм
Вес: 308кг
Длина: 1540мм
Высота: 1526мм
Объём барабана: 650л

энергетика

Мощность: 0,44 — 0,75кВт
Электропитание: 380В / 50 Гц / 3 фазы

производительность и конструкция

Загрузка продукции: 340кг
Степень защиты IP: IP55 (шкаф управления)
Диаметр барабана: 935мм
Тип конструкции: тумблерный
Полезная загрузка: не более 40 %
Частота вращения барабана: от 3 до 16 об/мин
Глубина вакуума: 90%
Вакуумный насос: 21м³/ч
Количество программ: 100
Тип охлаждения: нет

габаритный чертёжmm-600

Габаритный чертёж

Длина: 1 540 мм
Ширина: 951 мм
Высота: 1 526 мм
Вес: 308 кг
Габаритный объём: 2,23 м³

MM-600 · оригинальные габариты · масштаб

Cabinet-проекция реальных габаритов в масштабе. Силуэт — рост 180 см. Переключите единицы для мм / дюймов.

технические особенностиmm-600

инженерия MeatLine

Технические особенности

Вакуум до 90 %

Поры волокна раскрываются, рассол распределяется глубоко и равномерно по всей партии — выход с тонны сырья выше, цвет и вкус стабильны от партии к партии.

Тумблерный барабан, 3–16 об/мин плавно, до 7 режимов

Скорость подбирается под продукт: нежная птица и цельномышечная ветчина обрабатываются без разрыва волокна.

100 программ, Touch Screen «Мясоруб» с русским интерфейсом

Рецепт вносится один раз — повторяемость результата не зависит от смены и оператора.

650 л / до 340 кг, полезное заполнение ≤ 40 % объёма

Продукту нужно пространство для пересыпания — это условие равномерного массажа, не ограничение.

Фронтальная загрузка, авторазгрузка реверсом

На партии 340 кг это ощутимая экономия ручного труда и времени оборота.

Цельная нержавейка AISI 304, быстроразъёмный водоотделитель

Насос защищён от влаги и рассола — меньше простоев, мойка барабана без демонтажа.

Для длинных посольных циклов или тёплого сезона — исполнение MM-600 H с охлаждающей рубашкой, удерживает ≈ −2 °C.

видеоmm-600

Оборудование в работе

Оборудование в работевидео 01 / 01

документыmm-600

Документы

Руководство по эксплуатации ММ-1200PDF · скачать Декларация соответствия (массажёры, инъекторы)PDF · скачать

сервис · склад в россии Запчасти и комплектующие Для всей продукции ГК «Мясоруб»: ТЭНы, дымогенераторы, уплотнения, пульты управления — со склада, без ожидания поставки. Перейти в раздел

качество и поддержкаmm-600

Мы уверены в качестве нашей продукции

Гарантия 18 месяцев

На всю поставляемую продукцию.

Сертификаты качества

Декларации соответствия ЕАЭС и паспорта изделий.

Сервис и ремонт

Обслуживаем и ремонтируем оборудование, включая импортное.

Техническая поддержка

Сопровождаем покупателей на всём сроке эксплуатации.

Что говорят производства

Все отзывы

Оперативно решали сложнейшие вопросы, не нарушая непрерывность производства. Отмечаем высокий профессионализм и индивидуальный подход.

ООО «Дуслык»Техническое перевооружение термокамер на производстве

Выбирали поставщика по надёжности и серьёзности подхода. Поставка, монтаж, пусконаладка, инструктаж и тестовый выпуск продукции — всё выполнено; помогают по телефону и выездом.

ООО «Снэк-Торг»Мясные чипсы · универсальная термокамера на 2 рамы

Работаем больше 2 лет: 2 термокамеры с холодным копчением и климатическая камера на 10 рам. Монтаж, запуск, инструктаж, первые партии — оперативно откликаются на запросы.

ООО ПК «Мария»Копчёная и вяленая рыба · 2 года сотрудничества

заявка

Заявка на MM-600

Оставьте телефон — пришлём точный расчёт: цена в вашей комплектации, сроки, условия поставки.

Расчёт под вашу продукцию и объём смены
Подбор из 181 позиции каталога
Запчасти на складе в России, гарантия 18 месяцев